简介 鲽鱼又叫比目鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。鲽鱼的脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素。鲽鱼对高血压、高血脂患者，尤为适用。

季节全年

?功效与作用

性味甘、平；具有消炎解毒，补虚弱等功效；主要用于劳伤、体弱、久痢等。

?营养价值(好处)

富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

鲽可以根据个人口味的不同进行烹饪，配上姜、葱、辣椒能增加鲽的鲜味。
鲽不能过量食用。

?禁忌人群

无特殊禁忌

?适宜人群

一般人群均可食用鲽。