简介 发糕广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

季节全年

?功效与作用

健脾养脾、养胃健胃、开胃消食、明目、止泻、止渴、燃烧脂肪

?营养价值(好处)

发糕含有丰富的热量和碳水化合物，可以为人体补充能量。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

发糕若不是当天食完，请在食用发糕前蒸一下，以恢复松软的口感。
发糕热量较高，不宜过量，以免影响体重。

?禁忌人群

糖尿病患者不宜多食发糕。

?适宜人群

一般人群均可食用发糕，发糕适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。