简介 千层酥，是烘焙类点心，因烤好出后侧面可见许多分层得名，口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。特点是酥、脆、香、甜，色泽美观。
季节全年
?功效与作用
开胃消食、有助发育?营养价值(好处)
粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇2357.5毫克、维生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黄素0.73毫克、烟酸8.64毫克、维生素E4.36毫克、钙411.2毫克、磷1003.75毫克、钾1299.9毫克、钠4344.85毫克、碘55.3微克、镁277.7毫克、铁10.22毫克、锌3.46毫克、硒65.92微克、铜0.55毫克、锰0.76毫克。 健康功效?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
千层酥可以搭配糖粉、果酱等一起食用，增添甜味。千层酥也可以与蛋黄液等做成蛋挞食用，嫩滑香甜。
千层酥还可以做成苹果派、香蕉派等食用，美味香脆。