简介 酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味。酸牛奶是很多人喜欢的食品。它具有营养价值高，帮助消化，容易吸收并能抑制肠毒素的产生等功能，使人益寿延年，是 婴幼儿、老弱病患者的高级营养和疗效食品，夏季食用酸牛奶，可作清凉饮料。
季节全年
?功效与作用
1.提高免疫力酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素，能提高机体免疫功能。
2.开胃消食
酸奶粉能促进胃酸的分泌，促进食物消化，具有治疗饮食积滞的症状。
3.治疗便秘
酸奶粉能促进肠道蠕动的功能，润滑肠道，刺激排便，防止大便干燥。
4.排毒解毒
酸奶粉能有助人体对营养的吸收，抑制肠毒素的产生，具有排除体内毒素功效。
?营养价值(好处)
酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素，能提高机体免疫功能。?副作用(坏处)
吃多了对胃肠道不好?能吃吗
可以吃?怎么吃
酸奶粉可放在酸奶机中制作成酸奶，配搭糖果和水果，味道更佳。酸奶粉可当作菌种用来制作酸牛奶、酸羊奶、豆奶等。
酸奶粉可用来制作糖果、饼干、甜品等食品。