简介 酸牛奶 即 酸奶 。是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，成为更加适合于人类的营养保健品。

季节全年

?功效与作用

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

?营养价值(好处)

酸牛奶（草莓+树莓）中含有的乳酸菌和益生菌有助于保护肠道，提高人体免疫力。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

酸牛奶（草莓+树莓）可直接食用。
酸牛奶（草莓+树莓）可用来制作甜品。

?禁忌人群

尿路结石人群不宜食用酸牛奶（草莓+树莓

?适宜人群

一般人群均可食用酸牛奶（草莓+树莓）。