简介 铁板牛肉属于粤菜菜谱，主要原料是牛肉、甜椒、洋葱、红萝卜、淀粉等；工艺是炒，制作简单，营养价值高。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是补益佳品；
季节全年
?功效与作用
1.补充能量铁板牛肉炒面(方便面)热量高，可以在需要的时候补充能量，增加饱腹感。
?营养价值(好处)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等?副作用(坏处)
不宜常吃，常吃，对胃肠道不好，影响消化功能。?能吃吗
能?怎么吃
铁板牛肉炒面(方便面)泡食：铁板牛肉炒面(方便面)直接用开水泡开，接着把水分倒掉，加入酱料即可食用。铁板牛肉炒面(方便面)煮食：铁板牛肉炒面(方便面)可放入酱料，沸水煮3分钟后食用，口感更好。