简介 脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。牛奶中含有的维生素、钙等具有抗癌作用，但其中所含的脂肪具有致癌作用。所以常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生。

季节全年

?功效与作用

1.提高免疫力
脱脂鲜牛奶中含有多种人体所需的营养元素，有助于提高人体免疫力。
2.养颜护肤
常喝脱脂鲜牛奶能使皮肤光滑细腻。

?营养价值(好处)

牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

脱脂牛奶在市面上是已罐装或盒装出售，可以直接食用。夏天饮用消暑解渴。冬天饮用前需要用温水温热。

?禁忌人群

无特殊禁忌

?适宜人群

一般人群均可食用脱脂牛奶。