简介 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性。

季节夏、秋

?功效与作用

健脾养脾、养肝护肝、补阳壮阳、养肾补肾、补血养血、补气益气、滋阴补阴

?营养价值(好处)

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

?副作用(坏处)

无副作用

?能吃吗

可以吃

?怎么吃

煲汤，火锅，烧烤都可以

?禁忌人群

无特殊禁忌

?适宜人群

一般人群均可食用。