简介 果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
季节夏、秋
?功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食、降血脂、美白、抗衰老、有助发育?营养价值(好处)
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。?副作用(坏处)
无副作用?能吃吗
可以吃?怎么吃
海棠果生吃：海棠果洗净后可以直接食用。海棠果沙拉：也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。